A febre dos Cronuts

Anda tudo maluco com o mais novo "it snack" da temporada, nada mais e nada menos do que a mistura de dois pecados deliciosos (pecado ao quadrado!!!), o Cronut! Que como bem diz o nome é a mistura entre o donut e o croissant (ai ai!). Já nem a Heidy Klum nem a Leighton Leizark lhe ressistem e eu ando doida para experimentar, alguêm sabe de algúm lugar por Lisboa onde façam esta nova iguaria? Já experimentaram ou tinham ouvido falar?

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Everyone´s gone crazy with the newest "it snack" of this season, a mix of two delicious sins (doble sin!!), the Cronut! As the name says, it is the mix of a donut and a croissant (ai ai!). Not even Heidy Klum and Leighton Leizark can´t resist it and I´m sooo looking forward to try it. Have you already taste one of these or heard about them?

Os "Must" da Linha

Cascais Hot Dog Van - Boca do Inferno

La Siesta - Alges

Taberna da Praça - Forte da Cidadela, Cascais

Here I leave you some of my favorite places of the so called "linha", (right next to Lisbon). First, a classic, an special spot that is really dear to me, since it´s just next to where I live and I go there every single Sunday afternoon with my pap and my little sis to grab a bite, I can assure you that besides having great hot dogs, it has an amazing view, specially on sunsets. Also, there´s the La Siesta mexican restaurant in Algés, which has both great food and view over the river. And for last, I highly recommend you the Taberna da Praça in Cascais, which is a gourmet tapas restaurant, just delicious! Hope you guys find this tips useful and enjoy!

Deixo-vos aqui alguns dos meus lugares favoritos para comer na linha. Primeiro, um clássico, um lugar especial para mim dado que para além de ficar ao pé de onde moro, vou todos os finais de tarde com o meu pai e com a mana. Posso dizer-vos que, além de terem óptimos cachorros quentes, tem uma vista linda, sobretudo ao por do sol. Também gosto imenso do restaurante mexicano La Siesta, em Algés, que tem tanto boa comida como uma bela esplanada com vista sobre o rio. Por último, recomendo vivamente a Taberna da Praça em Cascais, um restaurante de tapas gourmet simplesmente deliciosas! Espero que estas dicas vos sejam de alguma ajuda e que desfrutem!

The Hill´s

 

The other day I whent to a wine tasting event of the "Herdade da Mingorra", at The Hill´s Lisbon store (wich does wine tasting events like this every weak). My favourite wine of the evening was the white wine, which wasn´t sour, but fruity, which I love!. Besides, I got to use my new camel blazer, that I´ve been chasing for the last month. How Abou you, are you wine lovers?

 

O outro dia assisti a uma prova de vinhos da Herdade da Mingorra na loja The Hill´s Lisbon (a qual tem provas de vinhos diferentes todas as semanas, logo se gostam de vinho e estão por esta zona podem seguir o facebook da loja e ver quando há estes eventos). O meu vinho favorito da tarde foi o branco, o qual não era nada acedo, mas sim frutado, como eu gosto. Além disso, deu para estrear o meu blazer camel novo, o qual andava a perseguir há coisa de um mes. E vocês, também são apaixonadas por um bom vinho português?

 

Brunch Time!

Sunday for me often means Brunch time, this time I made some pankakes, a perfect way to start the day! Do you have any Sunday traditions?

Os domingos para mim costumam ser sinónimos de Bruch, desta vez fiz umas pankekas (pura gula!). Uma forma perfeita para começar o dia. E vocês, tem alguma tradição especial aos domingos?

Bon Apetit #4

I´m one of those people that eats all the time, and obviously, it has it´s problems. So I founded this recipie that´s just really simple, just a few and tiny apple slides with sugar and cinnamon, let them in the owen until they get crunchy, and there you go, a perfect and healthy snack!

Sou de aquelas pessoas que come o tempo todo, o qual obviamente tem os seus problemas. Mas encontrai esta receita que é verdadeiramente simples, umas quantas fatias de maça, com açúcar a canela, deixadas no forno até ficarem crocantes e... Voilá, um petisco perfeito e saudável!

Bon Appetit #3

 

Time to time, I have this urgent need of trying out a new recipie. Well, that happend this last Sunday when I did some eggs with mozzarella & tomato, with fried rice fill with cheese and some herb & cheese bread. I can proudly say that it tasted even better than it looks. And you, do you guys like to cook and try new recipies?

 

De vez em quando tenho esta necessidade de experimentar novas receitas. Bem, foi o que aconteceu no passado Domingo quando decidi fazer uns ovos mexidos com mozzarella, tomate e oregãos, junto com umas espécie de albondegas de arroz recheadas de queixo e acompanhados de pão de herbas e queixo. Posso dizer com orgulho que sabia inclusive melhor do que aparenta. E voces, gostam de cozinhar e experimentar novas receitas?

Rollin´

The other day I saw this meat loaf recipe, with a filling of mozzarella, herbs and caramelized onions & pepper and decided it to give it a try. It was really simple, all I had to do was dress and extend the minced meat on plastic, put in the midle the filling, roll it with the plastic and let it down marinate on the fridge for 20 minutes. Then I put it on a pirex with some breadcrumbs on top and left it for about half an hour on the owen. It turned out pretty well!

O outro dia decidi experimentar uma receita de rolo de carne com recheio de mozzarella, herbas e cebola e pimentos caramelizados. Foi realmente simples, tudo o que tive de fazer foi marinar e extender a carne picada em papel transparente, por o recheio no meio, enrola-lo no plástico e deixa-lo ganhar consistência no frigorifico durante 20 minutos. Depois pus num pirex com pão ralado por cima e deixei no forno meia hora. Saiu bastante bem e la em casa não sobrou nada!

Nham Nham!!

Today I´m gonna try to do this, let´s see how it turns out! // Hoje vou tentar fazer isto, bora ver como sai!

Bakery Mode On

Today I turned on the bakery mode and tried this Cheese Bread recipe which turn out pretty well, they didn´t last even half and hour!

Hoje apetecia-me fazer alguma coisinha na cozinha e experimentei uma receita de Pão de Queixo que saiu bastante bem, pelo menos não duraram nem meia hora cá em casa!

Strawberry Love

Homemade ice-cream poles are awesome, simply cause you can make them of any fruit you want and it´s totally healthy so you don´t have to regret eat one after. The other day I made this ones from strawberry´s, can´t tell you how good they are!

Os gelados de morango são geniais, simplesmente porque podes faze-los de qualquer fruta que quiseres e é completamente saudável, pelo qual não temos de ter remorsos depois de comer um. O outro dia experimentei fazer estes de morango, não consigo dizer-vos o bom que estavam!

Bon Appetit #2

Yesterday I decided to make a recipe that caught my eye in the Maxima magazine: Red peppers fill with Meet, mushrooms and parmesan cheese with some creams and onion. First, I prepared the fill, frying the mushrooms and the onion, then adding the meat, the parmesan and the cream. Then all I had to do was fill the peppers and put them on the owen for half an hour. Simple, healthy and delicious!

Ontem decidí experimentar uma receita que li na revista Máxima e adorei: Pimentos vermelhos recheados com carne, cogumelos e queixo parmesão com um bocado de natas e cebolinha. Primeiro preparei o recheio fritando a cebola e os cogumelos, depois adicionei a carne, o queixo parmesão e as natas. A partir de ahi, o único que tive que fazer foi rechear os pimentos e por no forno durante 30 minutos. Simples, saudável e delicioso!

Bon Appetit!

I wanted to share with you today´s lunch with my dear friend and also blogger from beautimperfect.blogspot.com, Erika Ortega. Was really something!

Queria partilhar com vocês o meu lanche de hoje com a minha querida amiga e também blogger de beautimperfect.blogspot.com, Erika Ortega. Foi qualquer coisa!