Bon Appetit #2

Yesterday I decided to make a recipe that caught my eye in the Maxima magazine: Red peppers fill with Meet, mushrooms and parmesan cheese with some creams and onion. First, I prepared the fill, frying the mushrooms and the onion, then adding the meat, the parmesan and the cream. Then all I had to do was fill the peppers and put them on the owen for half an hour. Simple, healthy and delicious!

Ontem decidí experimentar uma receita que li na revista Máxima e adorei: Pimentos vermelhos recheados com carne, cogumelos e queixo parmesão com um bocado de natas e cebolinha. Primeiro preparei o recheio fritando a cebola e os cogumelos, depois adicionei a carne, o queixo parmesão e as natas. A partir de ahi, o único que tive que fazer foi rechear os pimentos e por no forno durante 30 minutos. Simples, saudável e delicioso!